Castello Malvezzi Castello Malvezzi

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  VENERDI 14 Febbraio ore 20:30 SABATO 15 Febbraio ore 20:30 Le creazioni Gourmet dello Chef Alberto Riboldi servite nelle suggestive Sale affrescate di Castello Malvezzi SALA RESTAURANT GOURMET Entrée Uovo poche con Fonduta alla Valdostana e Lingotto di CAVIAR CALVISIUS Gamberi Viola In carpacc...

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VENERDI 14 Febbraio ore 20:30
SABATO 15 Febbraio ore 20:30

Le creazioni Gourmet dello Chef Alberto Riboldi
servite nelle suggestive Sale affrescate di Castello Malvezzi



SALA RESTAURANT GOURMET

Entrée
Uovo poche con Fonduta alla Valdostana e
Lingotto di CAVIAR CALVISIUS

Gamberi Viola
In carpaccio con maionese allo Yozu e Brunoise di verdure e burrata

La Pasta Nera
Spaghetti freddi al nero selezione “Felicetti” con CAVIAR CALVISIUS

Vitello
Filetto in crosta di Bagos e Purea alla Joël Robuchon

Dessert
World of Love

La cena sarà Accompagnata da Champagne
1 Bott. ogni 2 Persone

Acqua, caffè inclusi

 

130,00 € / persona


Menu prenotabile per l’intero tavolo allo 030 2004224 / 342 8500428

Prenotazione con pagamento anticipato tramite bonifico
Intestato a Ribe s.r.l.
Iban IT 70A0200854681000102926670
causale:
San Valentino – Cognome prenotazione

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